Химфуд
+7 (495) 721-16-16
+7 (495) 796-15-16
Обратная связьОбратная связь
Ассортимент
Здоровое питание
Фосфаты "Буденхайм" для минерального обогащения продуктов
Фосфаты "Буденхайм" для минерального обогащения продуктов

Фосфаты "Буденхайм" для минерального обогащения продуктов

Кальций

Budenheim на протяжении многих лет специализируется на производстве специальных фосфатов кальция (Е341) под торговой маркой CAFOS, которые имеют различную грануляцию и используются исключительно в целях обогащения кальцием пищи и для приготовления минеральных добавок. Эти фосфаты соответствуют наивысшим стандартам.  

Магний

Budenheim разработал специальные фосфаты магния, (Е343) для обогащения пищи и для использования в минеральных премиксах

Железо

Budenheim предлагает ортофосфат железа, включая специальные виды, которые имеют совершенно белый цвет. Все эти продукты обладают высокой биоактивностью и имеют небольшие размеры частиц. Нейтральй на вкус.

В свободной форме железо имеет прооксидирующее действие на чувствительные липиды, в особенности при наличии кислорода и света. Это может вызывать нежелательное изменение цвета, запаха и вкуса. При выборе железа для обогащения пищи необходимо быть предельно осторожным во избежание вышеуказанного эффекта.

Соединения окиси железа ортофосфатов и пирофосфатов Budenheim в течение многих лет используются для приготовления пищевых добавок. Они практически не меняют своих качеств в различных смесях и поэтому могут использоваться в «чувствительных» продуктах, подверженных оксидированию, таких как, например, молочные продукты.

Минеральные продукты Budenheim для обогащения пищи постоянно улучшаются и изменяются в соответствии с возрастающими запросами потребителей.

Мы будем рады предоставить необходимую информацию, уже готовую продукцию или другие смеси.

© 2005-2009 Общество с ограниченной ответственностью «Химфуд» Разработка сайта — студия «Сибирикс»